北京的特產非常豐富多樣，以下是一些著名的北京特色美食：

1. 北京烤鴨：北京最有名的特產之一，以獨特的切片技藝和金黃脆皮而聞名。

2. 炸醬面：以主要原料豆瓣醬制成的醬料拌面，味道濃郁獨特。

3. 京醬肉絲：用豆瓣醬和甜面醬炒制的肉絲，色澤紅亮，口感鮮嫩。

4. 門頭溝羊肉：北京的特色烤羊肉，以維持了它本身的原汁原味和滋味口感而被廣泛認可。

5. 驢打滾：用糯米和豆沙包裹成圓球狀，再裹上豆沙粉和芝麻，外皮軟糯，內餡甜美。

6. 豆汁：以黃豆為主料釀制的一種飲料，口感濃郁，有獨特的香味。

7. 什錦熏肉：由五種口味不同的熏肉組成，包括紅腸、白腸、臭腸、臘腸和煙腿。

8. 珍珠糖葫蘆：將各種水果串在竹簽上，蘸上糖漿，再裹上一層糖衣，形狀像葫蘆。

以上僅為部分京味特產，還有許多其他美食等待你去探索和品嘗。UTd28資訊網——每日最新資訊28at.com

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