張義的“逆行沖鋒”之路
9月10日，在第25屆全國煤炭行業職工職業技能示范賽上，張義在參加坡道運送傷員競賽(資料照片)。 受訪單位供圖 本報通訊員 馬帝華 9月11日，第25屆全國煤炭行業職工職
1、準備材料：韭菜200g、姜適量、蒜適量、小紅尖椒適量、鹽適量、糖適量。
2、將韭菜洗凈控干水分。
3、韭菜切成小段，長度不限按個人喜好就行。
4、放入姜末、蒜末和切碎的尖椒，再加入鹽和糖，鹽需要多放一些。
5、將食材拌勻。
6、放入保鮮盒或者罐頭瓶里，冰箱冷藏一天后。
7、吃的時候可以拿一些出來，這樣腌韭菜就做好了。
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