8Lm28資訊網——每日最新資訊28at.com馬騰空遺址出土3件楚式風格青銅器 為研究秦楚文化交流增添新材料
馬騰空遺址青銅器窖藏內的青銅器(資料照片)。陜西省考古研究院供圖 原標題：馬騰空遺址出土3件楚式風格青銅器 為研究秦楚文化交流增添新材料 10月11日，據陜西省考
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1、取出冷凍魷魚須放在冷水里浸泡，水里適當加一些白醋去腥。等魷魚須解凍后就去掉外皮。
2、把處理干凈的魷魚須放在小盆里，撒入適量細鹽反復的揉搓抓洗。這也是去除冷凍魷魚腥味和異味的關鍵步驟，揉搓好以后再用清水沖洗干凈。
3、經過上述兩個步驟的處理后，冷凍魷魚須的腥味和異味基本上沒有了。魷魚須入鍋焯水的正確方法是，水燒開以后放魷魚。焯20秒出鍋，接下就可以用它來制作各種菜肴了。
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