當前位置：首頁 > 生活 > 生活百科

甜酒曲的制作方法

來源：責編：時間：2023-09-18 19:59:39 424觀看

導讀 1. 甜酒曲是一種食用發酵劑。制作甜酒曲需要用到糧食、水和多種有益細菌。甜酒曲的途徑有三種：家庭制作、酒廠制作、大規模生產。本文將以家庭制作為例來介紹甜酒曲的制作方法。2. 首先準備好材料。制作甜酒

甜酒曲的制作方法

1. 甜酒曲是一種食用發酵劑。制作甜酒曲需要用到糧食、水和多種有益細菌。甜酒曲的途徑有三種：家庭制作、酒廠制作、大規模生產。本文將以家庭制作為例來介紹甜酒曲的制作方法。

2. 首先準備好材料。制作甜酒曲所需的材料包括米、小麥、玉米、大豆、花生等糧食和水。在購買材料時要選擇質地好、色澤鮮艷的糧食，以保證甜酒曲的質量。

3. 將糧食淘洗干凈，倒入大盆中，加入適量的水浸泡6小時左右。然后將糧食裝入蒸鍋中蒸熟，待涼后備用。

4. 將蒸好的米、小麥等糧食均勻地擺放在干燥的室內地板上，用風扇吹干后放到用大棉布制成的袋子里，將口系緊，放到通風干燥的地方存放，以便繼續等待發酵。

5. 將準備好的甜酒曲放在木質的饅頭桶中，然后將桶密封好，放置在干燥通風的地方1天左右，待發酵成功后，甜酒曲就制作完成了。

總結：制作甜酒曲是一項比較簡單的家庭手工制作工藝。通過以上的步驟，我們可以制作出質量好、營養豐富的甜酒曲。而甜酒曲制作完成后，還可以用來制作多種美食，比如著名的甜酒雞。

聲明：本網頁內容由互聯網博主自發貢獻，不代表本站觀點，本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅，請大家謹防詐騙！若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。

標簽：

手機飛到棕熊家保安下墜10米壕溝撈手機!

　　原標題：手機飛到棕熊家，保安下墜10米壕溝撈手機!武漢動物園：今年已為游客撿回40部手機　　10月6日上午10時許，武漢動物園棕熊展區，南昌游客陶小龍的妻子用手機拍棕熊時，兒子
炸裂-分付取現秒到（極速到賬無需等待）

微信分付怎么套出來(推薦十個操作步驟輕松提現出來)微信分付是一款騰信旗下信用消費產品，類似于分期樂的購物額度，主要是消費使用的一個產品。大家在場景消費使用的時候可以
西安老年人助餐服務規定面向社會征求意見

　　8月24日，西安市司法局就《西安市城鄉社區老年人助餐服務規定（草案征求意見稿）》（以下簡稱《規定》）面向社會征求意見。　　根據第七次人口普查數據，西安市60歲及以上常住人口