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1. 石斑魚是一種受歡迎的海鮮食材，它的肉質鮮嫩、味道鮮美，適合多種烹飪方式。其中，蒸石斑魚是一種傳統而健康的做法，可以保持魚肉的原汁原味。那么，石斑魚蒸多長時間才能得到最佳的口感呢？答案并不是固定的，而是根據魚的大小和個人口味而定。
2. 如果你購買的石斑魚體積較小，一般重量在500克以下，蒸制的時間可以控制在8-10分鐘左右。這樣蒸出的魚肉不僅質地嫩滑，還能保持魚的鮮美口感。
3. 如果你購買的石斑魚較大，重量在500克以上，那么蒸制的時間需要相應延長。一般來說，每增加500克的重量，蒸制時間就需要增加3-5分鐘。例如，如果你買了1公斤的石斑魚，那么蒸制時間可以控制在15-20分鐘左右。
4. 當然，這個時間只是一個大致的參考，具體的蒸制時間還需要根據個人口味來調整。如果你喜歡吃更入味一些的石斑魚，可以適當延長蒸制的時間。如果你喜歡吃口感更嫩滑的魚肉，可以適當縮短蒸制的時間。
5. 總的來說，石斑魚蒸多長時間才合適是一個因人而異的問題。根據魚的大小和個人口味來調整蒸制時間是最好的做法。只要把握好火候，適時取出的石斑魚肉質一定會令人滿意。
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