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正宗的豆角燜面怎么做正宗的豆角燜面做法

來源：責編：時間：2023-09-18 19:33:35 403觀看

導讀 1、準備蒜末、蔥花、鮮面條和豆角。豆角撕去兩端莖，掰成段。2、鍋中熱油，放一半蒜米蔥花炒出香味。加豆角翻炒半分鐘后，加醬油白糖和鹽，加清水沒過豆角表面，加蓋中火煮至湯汁沸騰。3、倒出湯汁，在豆角一層一層撒

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1、準備蒜末、蔥花、鮮面條和豆角。豆角撕去兩端莖，掰成段。

2、鍋中熱油，放一半蒜米蔥花炒出香味。加豆角翻炒半分鐘后，加醬油白糖和鹽，加清水沒過豆角表面，加蓋中火煮至湯汁沸騰。

3、倒出湯汁，在豆角一層一層撒鮮面條，每撒一層淋上湯汁，中小火燜煮至湯汁快要收干，撒上剩余蒜米，淋香油，拌勻即可。

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