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酸奶的營養成分及功效什么時候喝酸奶最好

來源：責編：時間：2023-09-18 19:23:43 385觀看

導讀酸奶是由新鮮牛奶為基礎，經過殺菌再加入益生菌再發酵的過程而形成的，對老人、小孩、女性等等都十分有益，可謂是一種大眾都喜愛的飲品。那么究竟酸奶什么時候喝才最好呢？女性都喜歡減肥的時候喝酸奶，到底酸奶減肥

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酸奶是由新鮮牛奶為基礎，經過殺菌再加入益生菌再發酵的過程而形成的，對老人、小孩、女性等等都十分有益，可謂是一種大眾都喜愛的飲品。那么究竟酸奶什么時候喝才最好呢？女性都喜歡減肥的時候喝酸奶，到底酸奶減肥的原理是什么呢？酸奶的營養成分又有哪些呢？快來和一起看看關于酸奶的相關知識吧。

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酸奶的營養成分

對于酸奶，我們可能最熟悉的是它內含多種有助于腸道消化和吸收的益生菌。但其實除了益生菌之外，酸奶還具有其他多種的營養物質，能對人的健康有很多有益的地方。那么究竟酸奶的營養成分有什么呢？

1、酸奶可以促進腸道蠕動和消化液的分泌，從而增強人對食物的消化力，使胃口增加。

2、酸奶中含有乳酸，可以在人體中產生抗菌物質，對人體的健康有很大保護作用。

3、據專家指出，常常喝酸奶可以預防癌癥和貧血，也可以改善小孩營養不良的癥狀。

4、對于老人而言，每天喝酸奶有助于補充人體所需的鈣元素，預防心血管疾病有很大的功效。

5、在女性懷孕期間，酸奶還可以提供孕婦所需的維生素、葉酸。

6、酸奶可以增強身體的免疫力，也有助于補充身體所需的營養物質，可以預防冠心病、癌癥的發生，降低膽固醇。

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什么時候喝酸奶最好

酸奶中含有多種益生菌，有助于腸道消化和營養物質的吸收，加快腸道的代謝使得體內的毒素垃圾排出體外。然而，很多人卻不知道應該如何有效科學地飲用酸奶。那么什么時候喝酸奶最好呢？

1、飯后喝酸奶

飯后30min之后到一個半小時之內，喝酸奶有助于腸道的消化和營養的吸收。通常情況下，人的胃液PH值在1-3之間，而空腹的情況下，胃液會呈酸性，也就是PH值會小于2。當吃完飯約一個小時之后，人的胃液會被稀釋。PH值就會上升到3-5左右，這時候，喝酸奶可以有助于酸奶中含有的益生菌生長，對營養的攝入和吸收是十分有益的。

2、晚上喝酸奶

酸奶可以很好補充人體中的鈣營養物質。因為晚上凌晨時分是人體內鈣含量較低的時間，喝酸奶有助于人體對鈣的吸收。而與牛奶相比，酸奶中含有乳酸與鈣結合，更加有利于人體對鈣的攝入與吸收。

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酸奶減肥法

在很多減肥套餐中，我們都可以看到有酸奶的身影，而很多的女性都喜歡每天喝一杯酸奶。酸奶口感美味，內含的益生菌有助于平衡腸道菌群，促進消化，更重要的是酸奶可以起到減肥作用。那么酸奶減肥的原理是什么呢？

1、產生飽腹感

喝酸奶可以產生較強的飽腹感，而且酸奶內營養物質豐富。含有多種益生菌、蛋白質、維生素以及碳水化合物等等，所以喝酸奶可以適當代替部分正餐充饑，是很多女性十分喜愛的飲品之一。

2、促進腸道蠕動

酸奶內含多種活性乳酸菌，有助于腸道的蠕動，促進營養的攝入與吸收，對便秘的幫助也是十分有效的，也可以減輕體重。

3、增加鈣的攝入

奶制品中含鈣十分豐富，例如牛奶、酸奶等。人體攝入豐富的鈣，有助于預防高血壓以及心血管疾病。而奶制品也有減肥的功效，增加鈣的攝入，可以減少人體中脂肪比例，保持健康體重。

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