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椰蓉蛋糕的做法步驟

來源：責(zé)編：時間：2023-09-18 19:19:19 399觀看

導(dǎo)讀 1.椰蓉蛋糕是一款比較受歡迎的甜點，它的制作過程并不復(fù)雜，只需要準(zhǔn)備好所需的材料和工具，就可以開始制作了。2.首先，準(zhǔn)備好所需的材料，其中包括雞蛋、細(xì)砂糖、低粉、椰漿、白蓮蓉、黃油、葡萄干和椰絲等。將雞蛋

椰蓉蛋糕的做法步驟

1.椰蓉蛋糕是一款比較受歡迎的甜點，它的制作過程并不復(fù)雜，只需要準(zhǔn)備好所需的材料和工具，就可以開始制作了。

2.首先，準(zhǔn)備好所需的材料，其中包括雞蛋、細(xì)砂糖、低粉、椰漿、白蓮蓉、黃油、葡萄干和椰絲等。將雞蛋分開，把蛋黃和蛋白分別裝在兩個干凈的容器中，然后將葡萄干泡發(fā)備用。

3.接下來，將蛋黃和細(xì)砂糖放入一個大碗中，用電動打蛋器將它們打發(fā)成淺黃色的蓬松狀。然后，加入椰漿和低粉，攪拌均勻。

4.接著，將黃油融化后倒入椰漿面糊中，再加入泡發(fā)好的葡萄干和白蓮蓉，再次攪拌均勻。

5.取另一個干凈的容器，將蛋白倒入其中，并加入適量的細(xì)砂糖，然后用電動打蛋器將它們打發(fā)成干性發(fā)泡。

6.將蛋白糊分三次加入椰漿面糊中，輕輕地攪拌均勻，直到所有的材料完全融合為止。

7.將蛋糕模具涂上少量的黃油或者油噴劑，然后倒入椰蓉蛋糕面糊，用橡皮刮子鋪平表面。

8.將烤箱預(yù)熱至170度，放入椰蓉蛋糕模具，烘焙45分鐘左右。烤好后，取出蛋糕模具，晾涼后撒上適量的椰絲即可。

椰蓉蛋糕色澤金黃、松軟可口，口感清香。它的制作過程并不復(fù)雜，只需要準(zhǔn)備好所需的材料和工具，耐心等待即可。制作這道美食，能夠滿足我們的味蕾，也能夠提高我們的動手能力，開拓我們的美食視野。

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