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如何制作薯糕

來源：責編：時間：2023-09-18 19:14:00 407觀看

導讀 1. 薯糕是一道常見的廣東小吃，口感軟糯，非常受歡迎。制作薯糕的材料主要有土豆、油、鹽、淀粉等。下面我們一步步來看如何制作薯糕。2. 首先，準備好土豆。用刀將土豆削皮，然后切成小塊。再將小塊土豆加入攪拌器

1. 薯糕是一道常見的廣東小吃，口感軟糯，非常受歡迎。制作薯糕的材料主要有土豆、油、鹽、淀粉等。下面我們一步步來看如何制作薯糕。

2. 首先，準備好土豆。用刀將土豆削皮，然后切成小塊。再將小塊土豆加入攪拌器中，攪打成泥狀。

3. 加入油和鹽，然后攪拌器繼續(xù)攪打至均勻。這時候，土豆泥會變得更加柔軟有光澤。

4. 攪打好的土豆泥加入適量淀粉，注意淀粉慢慢加入后需要不間斷地攪拌。這樣能確保淀粉充分溶解在土豆泥中。

5. 將調(diào)制好的土豆泥放入蒸鍋中，用大火蒸15-20分鐘。待薯糕加完后，取出晾涼備用。

6. 晾涼的土豆泥切成小塊，用鐵鍋煎至兩面金黃色即可出鍋。

7. 剛出鍋的薯糕口感柔軟，最好趁熱食用。如果不吃完，可以用保鮮膜儲存，隨時加熱再食用。

8. 制作薯糕的過程雖然有些繁瑣，但很有趣味。尤其是看到烤制好的薯糕被大家一口一個地吃掉，心里會有一種滿足感。希望大家也能嘗試制作薯糕，體驗制作美食的樂趣。

以上就是如何制作薯糕的相關(guān)介紹，希望能對你有幫助，如果您還沒有找到滿意的解決方式，可以往下看看相關(guān)文章，有很多如何制作薯糕相關(guān)的拓展，希望能夠找到您想要的答案。

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