不用烤箱做面包的方法

來(lái)源：責(zé)編：時(shí)間：2023-09-18 18:54:34 435觀看

導(dǎo)讀 1. 在沒(méi)有烤箱的情況下，我們也可以使用平底鍋來(lái)制作美味的面包。首先，準(zhǔn)備好面包的材料，包括面粉、酵母、鹽、糖和水。2. 將面粉、酵母、鹽和糖放入一個(gè)大碗中，然后慢慢加入水，用手揉搓成一個(gè)面團(tuán)。注意，添加水的

不用烤箱做面包的方法

1. 在沒(méi)有烤箱的情況下，我們也可以使用平底鍋來(lái)制作美味的面包。首先，準(zhǔn)備好面包的材料，包括面粉、酵母、鹽、糖和水。

2. 將面粉、酵母、鹽和糖放入一個(gè)大碗中，然后慢慢加入水，用手揉搓成一個(gè)面團(tuán)。注意，添加水的量要適中，使面團(tuán)能夠順利結(jié)合在一起。

3. 將揉好的面團(tuán)放在碗里，用一塊濕布蓋住，放置在溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵。酵母在溫暖的環(huán)境下會(huì)激活并發(fā)酵，使面團(tuán)變得松軟。

4. 約等待一個(gè)小時(shí)后，面團(tuán)會(huì)變得膨脹起來(lái)。可以用手指輕輕按壓面團(tuán)，如果能夠彈回的話，說(shuō)明面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了。

5. 取出面團(tuán)，將其分割成適當(dāng)大小的小團(tuán)，用手搓成圓形的面包。這個(gè)時(shí)候可以根據(jù)自己的口味，在面團(tuán)上劃出一道十字形的切口。

6. 在平底鍋中加入適量的食用油，用中小火加熱，待油溫升高后，將面包放入鍋中煎炸。

7. 一面煎炸2-3分鐘后，將面包翻轉(zhuǎn)到另一面煎炸，直至兩面金黃色。

8. 將煎炸好的面包取出，放在紙巾上吸去多余的油脂。稍稍晾涼后，就可以享用香噴噴的自制面包了。

在沒(méi)有烤箱的情況下，使用平底鍋制作面包是個(gè)簡(jiǎn)單又省時(shí)的方法。通過(guò)發(fā)酵和煎炸，面包能夠達(dá)到外酥里嫩的效果。盡管跟用烤箱制作的面包略有不同，但它同樣能夠滿足我們對(duì)面包的美味的期望。

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