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辣鹵炒年糕做法步驟

來源：責編：時間：2023-09-16 15:23:46 432觀看

導讀 1. 辣鹵炒年糕是一道非常受歡迎的中式料理，口感香辣鮮美，是眾多年輕人喜歡的快餐之一。2. 準備材料。需要年糕、鹵料、五花肉、蔥姜蒜、豆皮、黑木耳等。鹵料可以買成包裝好的或自己熬制。3. 將五花肉切成小

辣鹵炒年糕做法步驟 1. 辣鹵炒年糕是一道非常受歡迎的中式料理，口感香辣鮮美，是眾多年輕人喜歡的快餐之一。

2. 準備材料。需要年糕、鹵料、五花肉、蔥姜蒜、豆皮、黑木耳等。鹵料可以買成包裝好的或自己熬制。

3. 將五花肉切成小丁，用蔥姜蒜爆香，加入黑木耳和豆皮，翻炒均勻。

4. 加入切好的年糕，翻炒均勻后加入適量的鹵料，繼續翻炒。

5. 最后加入適量的油，繼續翻炒至年糕表面微微焦黃，香氣四溢即可起鍋。

6. 辣鹵炒年糕適合早餐、下午茶或夜宵，搭配一杯冰啤酒或涼茶更佳。

7. 注意不要加入過多的鹵料，以免口感過于咸澀。可以根據自己的口味調整鹵料的用量。

8. 辣鹵炒年糕不僅美味而且熱量較低，適合作為減肥期間的零食選擇。

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