美好的春天到了， 這個(gè)季節(jié)有很多當(dāng)季的野味哦。put28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

城市的朋友可能體會(huì)不到這個(gè)樂(lè)趣， 農(nóng)村的朋友就知道這個(gè)時(shí)候有很多野菜， 自己親自去采摘，然后烹飪。put28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

非常有樂(lè)趣哦。天然美味又健康。put28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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破土而出的小春筍put28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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蕨put28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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自己從泥巴里采摘的新鮮春筍put28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

今天就來(lái)講講這個(gè)小春筍要怎么樣烹飪。put28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

首先采摘回來(lái)之后， 把春筍的皮一層一層地剝開(kāi)。就可以看到白花花的筍肉了。put28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

然后把筍肉的老的部位掐掉。 然后用水把筍汆水一下，去掉筍的澀味。put28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

簡(jiǎn)單處理一下之后就可以烹飪美味的春筍了。put28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

第一步，先將筍切成小條。put28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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自己家采摘的新鮮春筍put28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

第二步， 熱油鍋里加入 蔥姜蒜末，煸出香味，然后撈出來(lái)。 之后加入豆瓣醬炒出紅油。put28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

第三步，炒出紅油之后，就下切成片的春筍爆炒。然后加入鹽，醬油，耗油，雞精。香油。然后加一點(diǎn)點(diǎn)水小火把春筍悶熟。美味就生成了。put28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

也是可以和臘肉一起炒哦。put28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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